Atelier de Zythologie à la Brasserie Meteor!

 

L'image que nous avons de la Bière a bien changé en quelques années! Avec l'essor des micro-brasseries, le travail passionné des Maîtres Brasseurs, et les Caves à Bières qui débordent de nouveautés, la Bière a retrouvé toutes ses lettres de noblesse!

Aujourd'hui, savoir décrire une bière est aussi complexe que la description du vin : tantôt amère tantôt moelleuse, avec des notes fumées, herbacées, torréfiées etc : c'est tout un art !

Devant ce tel engouement d'amateurs de bières, nous nous sommes dit : et pourquoi pas profiter de notre bel espace d’accueil, la Villa Meteor, logée au sein même de notre brasserie, pour vous y proposer des cours de Zythologie (=l’art d’étudier une bière) ?

C'est pourquoi nous vous proposons des ateliers dégustation de 2h, au tarif de 35€ par personne, animés par notre spécialiste Anne, experte en analyse sensorielle chez Anne O Sens :) 

Plusieurs points sont abordés pendant l'atelier, comme la découverte de la Zythologie, le fonctionnement de nos sens, comment mettre des mots sur nos perceptions, mais aussi l'art de déguster une bière avec le langage dédié.

Et bien sûr une application en réel sur plusieurs bières :) 

 

 

 

Le prochain atelier aura lieu le 

Jeudi 7 Décembre de 18h30 à 20h30 

/!\ Attention places limitées! /!\

Pour réserver ou pour toutes infos supplémentaires, vous pouvez acheter directement votre billet sur notre boutique en ligne !

 


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