Meteor TRIPLE
Meteor TRIPLE
Meteor TRIPLE
Une bière d’origine ancestrale mais avec une touche de modernité !
Meteor Triple s’inspire de la tradition des bières Triples du Moyen Age, en y ajoutant sa touche personnelle et plus actuelle.
Nous avons choisi d’associer une bière à 8% d’alcool à de la coriandre infusée à froid.Il en résulte une bière de dégustation corsée et riche en goût. Son bouquet d’arômes à la fois épicé et fruité se marie avec audace à un moelleux assumé : Meteor Triple est une bière surprenante où se mêlent force et douceur à la fois !
Présentation organoleptique :
- Robe : Ambrée, limpide et brillante
- Nez : Floral, légèrement épicé et citronné
- Goût : L'attaque est puissante avec un caractère bien présent : la rondeur de l'alcool se mêle aux subtiles notes citronnées et épicées apportées par la coriandre. L'amertume reste modérée en fin de bouche.
Présentation technique :
- Amertume ciblée (EBU) : 18
- Couleur (EBC) : 18
- Moelleux (%P) : 4,1
- Degré d’alcool : 8% Alc. Vol.
- Fermentation : Haute
Profil aromatique :
Alcool : ●●●●●●●●○○
Céréales : ●●●●○○○○○○
Houblon : ●●●●○○○○○○
Fruité : ●●●●●●●○○○
Torréfié : ○○○○○○○○○○
Caramel : ●●○○○○○○○○
Fumé : ○○○○○○○○○○
Epices : ●●●●●●○○○○
Floral : ●●●●●●○○○○
Herbacé : ●●●●●●○○○○
La petite histoire : Les bières triples n’ont de triple que le nom ! Rien à voir avec le nombre d’ingrédients ou le nombre de fermentations. Il s’agit de bières d’origine du moyen âge, qui étaient brassées par des moines. Assez fortes en alcool (entre 7° et 10°), elles étaient destinées à des convives prestigieux, contrairement aux bières doubles ou simples plus légères en alcool et moins riches en goût destinées aux castes plus modestes.
Où la déguster ?
Voici un listing des bars et restaurants où vous pourrez déguster notre Meteor Triple à la pression !
Au 17/10 :
01 :
- Civrieux : Brasserie Odette
- Feillens : Cafe des sports
- Miribel : Café des Echets
- Pont de vaux : Café Kouli’Z
- Pont de Veyle : Le Bellecour
36 :
- Issoudun : Bar Sainte Catherine - Le Narval
38 :
- Chamagnieu : Café de la Place
- Chavanoz : Le Prieuré
42 :
- St Étienne : Méliès Brasserie Café
43 :
- Monistrol sur Loire : Le Manago
- Le Puy en Velay : Black Iris
- Chamalieres-sur-Loire : Chez Simone
67 :
- Strasbourg : Le Meteor ▪ SMOKEY MONKEY ▪ Brasserie des Vosges ▪ Le Baristo ▪ Le Coin des Kneckes ▪ le Bar Blue Moon ▪ Le Comptoir d’Eugène ▪ La Cafétéria de l’AESES ▪ Tilt
- Birkenwald : Hôtel Restaurant des Vosges
- Dachstein : La Gare
- Duppigheim : Restaurant le 6/9
- Furdenheim : Au Coq d’Or
- Goersdorf : La Victoire
- Gundershoffen : Salle des Bouchers
- Haguenau : Il Giardino d’Italia ▪ L’origine’L ▪ Le Saint Ex’ ▪ Le Tigre ▪ Winstub Storck
- Hatten : Le Petit Stamm ▪
- Hoerdt : A la Couronne ▪ L’Asparagus ▪ Le Vulcano ▪
- Hochfelden : à la Villa Meteor ▪ A la Gare ▪ Au Sel et Poivre ▪ La Picola Italia
- Huttenheim : Casa di Tre
- Illkirch Graffenstaden : La Tankstell ▪ Le Ktorze
- Imbsheim : S'Bastberger Stuewel
- Ingwiller : Pizzeria la Scuderia ▪ Aux Comtes de Hanau ▪ La Cafeteria du Super U
- Kilstett : Restaurant à l’arbre vert
- Kogenheim : Auberge Fritsch
- Lampertheim : D’Steinmuehl
- Lingolsheim : La Diligence
- Mommenheim : Restaurant le Relais
- Morschwiller : La Grange Gourmande
- Mundolshei : Restaurant au Raisin
- Niederbronn les Bains : Au Coq Blanc
- Oberhoffen sur Moder : L’Eden
- Obermodern : FC Obermodern
- Schwindratzheim : Le P’ti Plus
- Truchtersheim : O Papilles du Kochersberg
- Val de Moder : Casa Mia
68 :
- Ammertzwiller Bernwiller : Restaurant du Soleil
- Burnhaupt Le Haut : Au Pont d’Aspach
- Cernay : Wakalase
- Colmar : Le Comptoir de Georges
- Kaysersberg : Le Bar’th
- Lutterbach : Boucherie Degert
- Masevaux Niederbruck : Café de la Couronne
- Mulhouse : Le passage ▪ Climbing Mulhouse Center
- Munster : La Station Bar-Tabac
- Stosswihr : Auberge du Schantzwasen
- Turckheim : Bar La Scud’
- Wintzenheim : Au Bon Coin
- Zimmerbach : Au Raisin d’Or
69 :
- Lyon : Cafe 203 ▪ 203 Fulchiron ▪ Bouillon Baratte ▪ L’Alsacien ▪ le Montesquieu
- Fontaine sur Saône : O’Fontaine café ▪ Le terminal ▪ Maison Gaelle
- Pusignan : Le Relais de Moifond
- Saint-Martin-en-Haut : Le P’tit Viand’Art - Les Fagotiers
- Villefranche-sur-Saône : Le relais Caladois – Hôtel du Commerce
71 :
- Chalon sur Saône : La coupole – Le Purgatoire
- Chardonnay : le chardon
- Mâcon : Les Mouettes
- Varennes-le-Grand : Au Speed et Cool
- Tournus : Le Vintage
75 :
- 1er : Dernier bar avant la fin du Monde - Le Quetzal
- 2eme : Le Central
- 3eme : Le Carlie
- 8eme : Au Comptoir Malesherbes
- 10eme : Ptite Bougnate
- 11eme : Au Café La Bonne Bière - Le Plein Soleil - Café Charbon - Le Rond-Point - L'Oberkafé - Le Nouveau Voltaire
- 12eme : Au Canon de la Nation - La Sorbonne
- 13eme : Café de Pauline
- 17eme : Saint Andrew's Pub
- 18eme : The Kop Bar
- 19eme : Le Taulier
78 : Conflans-Sainte-Honorine : Le Temps Suspendu
88 :
- Golbey : La Cervoise
- Sanchey : Chez Gaston
- Salxures-sur-Moselotte : L’Escale Verte
- Vagney : L’imprévu
92 : Montrouge : Le Titi Touareg
95 : Montmorency : Le Bellevue
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