Meteor Hefeweizen
Meteor Hefeweizen
Meteor Hefeweizen, notre bière trouble au malt de froment !
- 5% Alc. Vol.
- Robe : trouble de couleur blond pâle
- Mousse : crémeuse, fine et onctueuse, avec une bonne tenue
- Nez : notes fruitées, pointes de céréales et de malts, légèrement houblonné, notes typiques de bières de fermentation haute
- Bouche : notes fruitées, en particulier de banane, Pointe d’acidité et pointe d’épices dues aux levures en suspension, bière légère et désaltérante, amertume discrète.
La petite histoire : Aujourd’hui, Meteor réinterprète les bières de type « Hefe », bières d’origine allemande au malt de blé apparues au Moyen-Âge. Cette bière de fermentation haute, vous surprendra par son allure peu commune. En effet, la Meteor Hefeweizen est non-filtrée, ce qui lui donne une robe trouble blond pâle et une acidité toute particulière.
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