METEOR
Forêt Noire
7% Alc.
Bière aux jus de fruits rouges !
Il était une fois, une bière pleine de mystère,
inspirée de la célèbre pâtisserie allemande,
la Forêt Noire.
profil organoleptique
ROBE
Très sombre, presque noire, avec une mousse
dense et crémeuse, légèrement teintée.
NEZ
Intense et complexe, dominé par le cacao
amer et les fruits rouges (cerise, framboise),
avec une touche de kirsch.
BOUCHE
Ronde et soyeuse, elle révèle une belle harmonie
entre les malts torréfiés (notes de chocolat
et de café), l’acidité fruitée des jus ajoutés
pendant la garde, et la chaleur maîtrisée
de l’alcool. Belle longueur en bouche.
présentation
- Couleur (EBC) : 150
- Moelleux (%P) : 7,5
- Degré d’alcool : 7% Alc. Vol.
- Fermentation : Haute
profil aromatique
notre bière s’accorde parfaitement avec
rôti porc caramélisé
comté fruits secs
pommes au four farcies
Rôti porc caramélisé
Comté fruits secs
Pommes au four farcies
Meteor x Maltala
La consigne pour réemploi
On défend et on promeut la consigne pour réemploi depuis toujours. Pourquoi ? Car elle est à la fois économique et résolument écologique.