METEOR
BLONDE
DE
Garde
7,2% Alc.
Cette bière blonde de fermentation haute tient sa particularité de son affinage
Les 21 jours passées en cave de garde lui permettent de se développer tout en finesse et en profondeur. Il en résulte un subtil assemblage entre notes boisées et vanillées. C’est une bière au caractère affirmé, avec ses 7,2% d’alcool, mais habilement compensés par en moelleux assumé.
profil organoleptique
ROBE
OR avec de subtils reflets ambrés.
NEZ
Effluves vanillés et épicés.
BOUCHE
Particulièrement ronde et gourmande, les arômes affinés en garde se dévoilent progressivement : des notes caramel mais aussi épicées et boisées, légèrement rhum. Avec ses 7,2% d’alcool, METEOR blonde de Garde est une bière complète et équilibrée qui réchauffe le palais avec subtilité.
présentation
- Amertume (UA) : 17
- Couleur (EBC) : 17
- Moelleux (%P) : 4,5
- Degré d’alcool :7,2% Alc. Vol.
- Fermentation : Haute
profil aromatique
notre bière s’accorde parfaitement avec
Magret de canard
tarte tatin pommes
côte de porc braisée
magret de canard
TARTE TATIN POMMES
côte de porc braisée
dégustation avec mathieu
La consigne pour réemploi
On défend et on promeut la consigne pour réemploi depuis toujours. Pourquoi ? Car elle est à la fois économique et résolument écologique.