Brassin limité - Meteor TRIPLE

Brassin limité - Meteor TRIPLE

Meteor TRIPLE



Une bière d’origine ancestrale mais avec une touche de modernité !      



Meteor Triple s’inspire de la tradition des bières Triples du Moyen Age, en y ajoutant sa touche personnelle et plus actuelle.



Nous avons choisi d’associer une bière à 8% d’alcool à de la coriandre infusée à froid.Il en résulte une bière de dégustation corsée et riche en goût. Son bouquet d’arômes à la fois épicé et fruité se marie avec audace à un moelleux assumé : Meteor Triple est une bière surprenante où se mêlent force et douceur à la fois !



Présentation organoleptique :




  • Robe : Ambrée, limpide et brillante

  • Nez : Floral, légèrement épicé et citronné

  • Goût : L'attaque est puissante avec un caractère bien présent : la rondeur de l'alcool se mêle aux subtiles notes citronnées et épicées apportées par la coriandre. L'amertume reste modérée en fin de bouche.



Présentation technique :




  • Amertume ciblée (EBU) : 18

  • Couleur (EBC) : 18

  • Moelleux (%P) : 4,1

  • Degré d’alcool : 8% Alc. Vol.

  • Fermentation : Haute



Profil aromatique :



Alcool :      ●●●●●●●●○○

Céréales : ●●●●○○○○○○

Houblon :  ●●●●○○○○○○

Fruité :      ●●●●●●●○○○

Torréfié :   ○○○○○○○○○○

Caramel : ●●○○○○○○○○

Fumé :     ○○○○○○○○○○

Epices :    ●●●●●●○○○○

Floral :      ●●●●●●○○○○

Herbacé : ●●●●●●○○○○



La petite histoire : Les bières triples n’ont de triple que le nom ! Rien à voir avec le nombre d’ingrédients ou le nombre de fermentations. Il s’agit de bières d’origine du moyen âge, qui étaient brassées par des moines. Assez fortes en alcool (entre 7° et 10°), elles étaient destinées à des convives prestigieux, contrairement aux bières doubles ou simples plus légères en alcool et moins riches en goût destinées aux castes plus modestes.



 



Où la déguster ?



Voici un listing des bars et restaurants où vous pourrez déguster notre Meteor Triple à la pression ! 



Au 17/10 :



01 :




  • Civrieux : Brasserie Odette

  • Feillens : Cafe des sports

  • Miribel : Café des Echets

  • Pont de vaux : Café Kouli’Z

  • Pont de Veyle : Le Bellecour



36 :




  • Issoudun : Bar Sainte Catherine - Le Narval  



38 :




  • Chamagnieu : Café de la Place 

  • Chavanoz : Le Prieuré



42 :




  • St Étienne : Méliès Brasserie Café



43 :




  • Monistrol sur Loire : Le Manago

  • Le Puy en Velay : Black Iris 

  • Chamalieres-sur-Loire : Chez Simone  



67 :




  • Strasbourg : Le Meteor ▪ SMOKEY MONKEY ▪ Brasserie des Vosges ▪ Le Baristo ▪ Le Coin des Kneckes ▪ le Bar Blue Moon ▪ Le Comptoir d’Eugène ▪ La Cafétéria de l’AESES ▪ Tilt

  • Birkenwald : Hôtel Restaurant des Vosges 

  • Dachstein : La Gare

  • Duppigheim : Restaurant le 6/9

  • Furdenheim : Au Coq d’Or

  • Goersdorf : La Victoire

  • Gundershoffen : Salle des Bouchers

  • Haguenau : Il Giardino d’Italia ▪ L’origine’L ▪ Le Saint Ex’ ▪ Le Tigre ▪ Winstub Storck

  • Hatten : Le Petit Stamm ▪

  • Hoerdt : A la Couronne ▪ L’Asparagus ▪ Le Vulcano ▪

  • Hochfelden : à la Villa Meteor ▪ A la Gare ▪ Au Sel et Poivre ▪ La Picola Italia

  • Huttenheim : Casa di Tre

  • Illkirch Graffenstaden : La Tankstell ▪ Le Ktorze

  • Imbsheim : S'Bastberger Stuewel

  • Ingwiller : Pizzeria la Scuderia ▪ Aux Comtes de Hanau ▪ La Cafeteria du Super U

  • Kilstett : Restaurant à l’arbre vert

  • Kogenheim : Auberge Fritsch

  • Lampertheim : D’Steinmuehl

  • Lingolsheim : La Diligence

  • Mommenheim : Restaurant le Relais

  • Morschwiller : La Grange Gourmande

  • Mundolshei  : Restaurant au Raisin

  • Niederbronn les Bains : Au Coq Blanc

  • Oberhoffen sur Moder : L’Eden

  • Obermodern : FC Obermodern

  • Schwindratzheim : Le P’ti Plus

  • Truchtersheim : O Papilles du Kochersberg

  • Val de Moder : Casa Mia



68 :




  • Ammertzwiller Bernwiller : Restaurant du Soleil

  • Burnhaupt Le Haut : Au Pont d’Aspach

  • Cernay : Wakalase

  • Colmar : Le Comptoir de Georges

  • Kaysersberg : Le Bar’th

  • Lutterbach : Boucherie Degert

  • Masevaux Niederbruck : Café de la Couronne

  • Mulhouse : Le passage ▪ Climbing Mulhouse Center

  • Munster : La Station Bar-Tabac

  • Stosswihr : Auberge du Schantzwasen

  • Turckheim : Bar La Scud’

  • Wintzenheim : Au Bon Coin

  • Zimmerbach : Au Raisin d’Or



69 :




  • Lyon : Cafe 203 ▪ 203 Fulchiron ▪ Bouillon Baratte ▪  L’Alsacien ▪  le Montesquieu

  • Fontaine sur Saône : O’Fontaine café ▪ Le terminal ▪ Maison Gaelle

  • Pusignan : Le Relais de Moifond

  • Saint-Martin-en-Haut : Le P’tit Viand’Art  - Les Fagotiers

  • Villefranche-sur-Saône : Le relais Caladois – Hôtel du Commerce



71 :




  • Chalon sur Saône : La coupole – Le Purgatoire

  • Chardonnay : le chardon 

  • Mâcon : Les Mouettes

  • Varennes-le-Grand : Au Speed et Cool 

  • Tournus : Le Vintage



75 :




  • 1er : Dernier bar avant la fin du Monde - Le Quetzal

  • 2eme : Le Central

  • 3eme : Le Carlie

  • 8eme : Au Comptoir Malesherbes

  • 10eme : Ptite Bougnate

  • 11eme : Au Café La Bonne Bière - Le Plein Soleil - Café Charbon - Le Rond-Point - L'Oberkafé - Le Nouveau Voltaire

  • 12eme : Au Canon de la Nation - La Sorbonne 

  • 13eme : Café de Pauline

  • 17eme : Saint Andrew's Pub

  • 18eme : The Kop Bar

  • 19eme : Le Taulier



78 : Conflans-Sainte-Honorine : Le Temps Suspendu



88 :




  • Golbey : La Cervoise

  • Sanchey : Chez Gaston

  • Salxures-sur-Moselotte : L’Escale Verte

  • Vagney : L’imprévu



92 : Montrouge : Le Titi Touareg



95 : Montmorency : Le Bellevue



 



 


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