Pour cette nouvelle recette fruitée aux saveurs équilibrées, nous avons sélectionné une variété de cerises à la personnalité bien affirmée : la griotte.
Trés concentré en goût, ce petit fruit sombre a la particularité d'être acidulé ! Cette variété précieuse et fragile, donne sa robe grenat à un brassin malté riche en arôme.
Vous découvrirez avec METEOR CERISE une bière inventive, gourmande, pas trop sucrée, profonde et complexe !
Présentation organoleptique :
Présentation technique :
Profil aromatique :
Alcool : ●●●●●○○○○○
Céréales : ●●●●○○○○○○
Houblon : ●○○○○○○○○○
Fruité : ●●●●●●●●●○
Torréfié : ○○○○○○○○○○
Caramel : ●●○○○○○○○○
Fumé : ○○○○○○○○○○
Epices : ●●○○○○○○○○
Floral : ●●●○○○○○○○
Herbacé : ○○○○○○○○○○
Les médailles :
- Médaille d'or au World Beer Awards, dans la catégorie Flavoured Beer : Fruits and Vegetables 2023