Meteor Blanche

Meteor Blanche

Intensément fraîche



Présentation organoleptique :




  • Robe : joli trouble opalescent 

  • Mousse : discrète et aérée

  • Nez : notes épicées sur fond de blé

  • Bouche : pointe acidité, épices, désaltérante, légère, amertume discrète, très fraîche.



Présentation technique :



Amertume (UA) : 11

Couleur (EBC) : 6

Moelleux (%P) : 2,6

Degré d’alcool : 4,7% Alc. Vol.

Fermentation : Basse



Profil aromatique :



Alcool :      ●●●○○○○○○○

Céréales : ●●●●●●○○○○

Houblon :  ●●○○○○○○○○

Fruité :      ●●●●●●○○○○

Torréfié :   ○○○○○○○○○○

Caramel : ○○○○○○○○○○

Fumé :     ●○○○○○○○○○

Epices :    ●●●●●●○○○○



Floral :      ●●●○○○○○○○○



Herbacé : ●●○○○○○○○○○



 



Signes distinctifs :




  • Médaille de Bronze à L’International Beer Challenge 2019

  • Médaille d’argent au Concours Allwines Asie 2019

  • Médaille de bronze au New York International Beer Challenge 2019

  • Médaille d’Or au Mondial de la bière 2017

  • Médaille d'Argent  au concours général de Lyon 2017



 



A boire avec : un "fish and chips", une salade fraîcheur au bleu...



Signe distinctif : la Meteor Blanche présente la particularité de ne pas intégrer d'arômes d'épices ou de fruits dans sa recette... Sa légèreté vient du malt de blé qui entre dans sa composition.



 


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