METEOR LAB - Meteor Opale
METEOR LAB - Meteor Opale
Meteor Opale
- 5% Alc. Vol.
- Robe : couleur trouble blond pâle.
- Nez : notes fruitées, pointes de céréales et de malts, légèrement houblonné, notes typiques de bières de fermentation haute.
- Bouche : notes de banane, pointe d'acidité et d'épices dues aux levures en suspension, bière légère et désaltérante, amertume discrète.
La petite histoire : Bière de blé brassée en fermentation haute. Meteor Opale est une recette très légère, peu amère qui révèle les caractéristiques aromatiques de la levure qui apporte des notes épicées clou de girofle et banane ainsi qu'une pointe d'acidité. Douceur et rafraîchissement en perspective.
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