Brassin limité BIO - Meteor Barbe Verte

Brassin limité BIO - Meteor Barbe Verte

Meteor Barbe Verte!



La nouvelle bière éphémère Meteor biologique et inventive !  



Pour ce nouveau brassin spécial, nous avons vu les choses en VERT avec cette recette certifiée BIOLOGIQUE, développée avec du houblon alsacien Barbe Rouge, qui nous a inspiré son nom. 




  • 5,5% Alc. Vol.

  • Robe : Ambrée claire (et donc... pas verte ! )

  • Nez : Epicé et fruité, avec des notes de houblon.

  • Bouche : Bière très aromatique avec notes d'épices (poivre et clou de girofle), et de pomme caractéristiques de la levure de fermentation haute de type "saison". Notes de fruits rouges apportées par le houblon alsacien Barbe Rouge. Très désaltérante car peu moelleuse, amertume prononcée, finale acidulée, pétillance très fine et vive !



 



La petite histoire : Pour notre nouvelle réation nous avons été inspirés par les bières de style "SAISON", qui caractérise des bières de fermentation haute traditionnellement brassées en Belgique. La levure spécifique utilisée donne à la bière des arômes intenses épicés et fruités... et une pointe d'acidité très typique.



Meteor Barbe Verte fait également la part belle aux malts d'orge et de blé... et pour la rendre inimitable, nous avons ajouté du houblon alsacien BARBE Rouge aux notes de "fruits rouges"! 



 



Filtre Snapchat Barbe Verte : L'essayer c'est l'adopter 


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